أطباق رئيسية متوازنة البروتينات والحبوب

وفرنا لك يا عزيزتي أطباق رئيسية متوازنة البروتين والحبوب حتى تستطيعين تحضير أفضل الوجبات المتكاملة التي تساعدك في الحصول على الطاقة اللازمة للجسم كما تحافظ على قوام المثالي بالإضافة إلى أنها غنية بالألياف التي تعطي شعور بالشبع لفترات أطول كما أنها تساعدك في الحصول على العناصر التي يحتاجها جسمك بالكميات المناسبة وفرنا لك كل هذا واكثر خلال مقالنا كما وفرنا لك طريقة تحضير هذه الوصفات الصحية حتى تحضيرها بالطريقة الصحيحة التي ينصح بها أطباء التغذية كما وفرنا لك عزيزتي أيضا طريقة الطهي والمقادير المثالية للحصول على النتائج الصحيحة، والمذاق الأفضل من هذه الوجبات فتابع معنا حتى تستطيعين تقديم اطباق متكاملة صحية لعائلتك.

أطباق رئيسية متوازنة البروتينات والحبوب

وفرنا لك يا عزيزتي أطباق متكاملة مكونة من البروتين سواء البروتين المتواجد في اللحوم أو البروتين المتواجد في حبوب مثل الفاصوليا والبازلاء ومثل هذه البروتينات المتواجدة بأسعار زهيدة مقارنة باللحوم فهناك بدائل عديدة يوفرها لك للحصول على البروتين اللازم للجسم سواء من مصادر حيوانية او مصادر نباتية، والتي نعرضها لك خلال النقاط التالية:

• شوربة العدس مع الشعيرية أو لسان العصفور 
•  البازلاء المطبوخة مع اللحوم الحمراء 
• الكوسا باللحمة المفرومة المشوية في الفرن
• صدور الدجاج المسلوقة مع الأرز الأبيض 
• الكبسة السعودي مع اللحمة الحمراء بالبصل 
• طاجن المكرونة باللحمة المفرومة 
• صدور الديك الرومي المشوية مع الأرز البسمتي 
• الحمام المحشي بالفريك مع الخضار سوتيه 
• اللحم الأحمر المشوي مع المكرونة المسلوقة بالوايت صوص 
• دجاج مشوي في الفرن مع أرز بالمكسرات 
• شوربة الخضار بصدور الدجاج مع الأرز الأبيض 

وصفات أهم الأطباق الرئيسية المتوازنة بروتينات وحبوب 

وفرنا لك عزيزتي مجموعة من الأطباق الرئيسية المتوازنة التي تساعدك في الحصول على وجبة متكاملة تحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها إليها الجسم فتابعو معنا أشهى هذه الأطباق المميزة ذات المذاق المميز.

السبانخ مع اللحوم الحمراء 

المقادير

• حزمة من السبانخ 
• حبة من البصل 
• ملعقة من الدهن الحيواني 
• ملعقة صغيرة من الزبدة 
• ملح
• عصير ثلاث حبات من الطماطم 
• نصف كيلو من اللحمة الحمراء 

طريقة التحضير

في إناء على النار قومي بوضع ملعقة من الزبدة أضيفي إليها ملعقة من الدهن الحيواني، ومن ثم قم بتخريط بصلة صغيرة الحجم أضيفيها إلى الزبدة، ومن ثم أضيفي إليها قليل من الملح، واستمري في تقليبها حتى تأخذ تشويحة ليتحول لونها إلى اللون الذهبي، ومن ثم أضيفي إليه قطع اللحم، وانتظري حتى تأخذ اللحمة أيضا تشويحة ثم أضيفي إليها عصير الطماطم، ومن ثم في الكبة قومي بفرم السبانخ فرمة خفيفة ثم أضيفي إليها أربع أكواب من الماء، وضعيها تغلي تماما حتى تنضج.

اقرأ أيضًا: تجارب رمضان في الاكلات الشهية

الشكشوكة المصرية بصلصة الطماطم 

المقادير

• خمس بيضات 
• حبة من البصل 
• ملعقتين من زيت الذرة 
• ملح، فلفل اسود، كمون
• كوب من عصير الطماطم 
• ملعقتين من صلصة الطماطم 

طريقة التحضير

في اناء على النار قومي بوضع ملعقة من الزيت أضيفي إليهم بصلة مقطعة إلى قطع صغيرة من ثم أضيفي صلصة الطماطم، وملعقة من معجون الطماطم بهارات مكونة من ملح، فلفل اسود وكمون من ثم قومي بتكسير البيض على هذا الخليط وضعي القليل من الفلفل الألوان قلبي هذا الخليط جيدا لتكون الشكشوكة جاهزة للتقديم.

شوربة الحمص اللذيذة 

المقادير

• كوبين من الحمص
• حبة من الطماطم 
• حبة من البصل 
• ملح، شطة، فلفل اسود، كمون 
• أربع أكواب من الماء 

قومي بغلي الماء ثم قطعي البصل، والطماطم إلى شرائح ثم ضعيهم في الماء بعد ذلك أضيفي إليهم البهارات (ملح، شطة، فلفل اسود، كمون) ثم قومي بوضع الحمص واتركيه يغلي حتى ينضج.

السمك المشوي مع الأرز بالبصل 

المقادير

• كيلو من السمك المشوي 
• حبة من البصل 
• حزمة من الشبت والبقدونس 
• حبة من البصل 
• ثلاث فصوص من الثوم 
• كمون، فلفل اسود، بهارات سمك، ملح 
• حبة من الطماطم 
• ردة الشواء 

طريقة التحضير

قومي بتحضير خلطة حشو السمك عن طريق هرس ثلاث فصوص من الثوم ثم تخريط البصل، وبشر الطماطم، وإضافة البهارات، ووضع بعض من الشبت والبقدونس المفروم فرم ناعم ثم قومي بخلط المكونات السابقة خلط جيد ثم اضيفيها لقلب السمك ثم قومي بوضع السمك في الردة من ثم ضعيه على الشواية ويشوى جيدا.