«أكثر من 20 ألف أضحية» تمت ذبحها في المجازر الحكومية خلال أول وثاني أيام العيد
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن إجراء عمليات ذبح لأكثر من 20 ألف أضحية بالمجان خلال أول وثاني أيام عيد الأضحى المبارك، هذا الخبر يهم جميع المصريين، إذ استطاعت المجازر الحكومية في جميع المحافظات تلبية احتياجات المواطنين في هذه المناسبة الدينية الكبيرة.
إقبال كبير من المواطنين
قال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الإقبال على المجازر الحكومية كان غير مسبوق حيث تم ذبح حوالي 20285 رأسًا من الأبقار والجاموس والماعز والأغنام والجمال، اليوم الأول من العيد شهد ذبح 9898 أضحية، بينما زاد العدد في اليوم الثاني ليصل إلى 10387 أضحية، ما يعكس فعلاً حرص المصريين على إحياء شعائرهم الدينية.
معايير السلامة الغذائية
وأكد الأقنص أهمية الإشراف على عمليات الذبح، حيث تم اتخاذ كافة الإجراءات الصحية اللازمة للتأكد من سلامة الأضاحي قبل وبعد الذبح، توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة، كانت واضحة في ضرورة الفحص والتأكد من جودة اللحوم، الجهود تركزت على الحفاظ على الصحة العامة وسلامة المواطنين مع تطبيق أعلى معايير الأمان في المجازر.
استمرار الخدمات المجانية
كما أوضح الأقنص أن المجازر ستستمر في فتح أبوابها لتقديم خدمات الذبح المجانية طوال أيام العيد، مؤكداً على توفير بيئة آمنة وصحية لذبح الأضاحي، تم مراعاة شروط الرفق بالحيوان في جميع مراحل العمل، من النقل وحتى الذبح.
في النهاية، الخطوات التي اتخذتها وزارة الزراعة تهدف إلى ضمان سلامة اللحوم وتلبية احتياجات المواطنين خلال هذه المناسبة العظيمة، مما يعزز الوعي بأهمية الحفاظ على الصحة العامة.
