اجمل وصفة لبسكوت التمر الهش.. وصفة سريعة ولذيذة من منزلك
يعتبر بسكويت التمر الهش من أشهر أنواع البسكويت حول العالم حيث يفضله الكثير لأنه خفيف على المعدة بسبب المكونات الخاصة به، تم شهرته في الفترة الأخيرة حيث إن هناك عدد كبير من أفراد الأسرة يحبونه، فتم ملاحظة زيادة عمليات البحث في الفترة السابقة عن اسهل الوصفات السريعة لعمل هذا البسكوت.
وصفة بسكويت التمر الهش
حتى يتم تحضير هذا البسكوت بشكل سريع وتكون شهية يجب أن تتعرف على المكونات والخطوات الخاصة بالتحضير ونحن سوف نوضح لكم المقادير وطريقة التحضير فيما يلي:
أولًا: مكونات بسكويت التمر الهش
يتطلب تحضير بسكوت التمر الهش مجموعة من المكونات البسيطة التي يمكن الحصول عليها من المنزل هي:
- 2 كوب ونصف من الدقيق.
- 2 ملعقة صغير من البيكنج بودر.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر البودر.
- 1 ملعقة من اليانسون.
- ربع كوب من الحليب.
- نصف كوب من زيت الذرة.
شاهد أيضًا: خصم 18% على اقوى هاتف قابل للطي.، عروض جرير على Samsung Galaxy Z Fold 6 حتى 10 فبراير
شاهد أيضًا: استمتع بمشاهدة كرتونية مميزة وبجودة عالية | تردد قناة طيور الجنة الجديد 2025 على نايل سات وعرب سات
ثانيًا: حشوة بسكويت التمر الهش
من اساسيات هذا البسكوت الحشوة اللذيذة الخاصة به سوف نسرد لكم مكونات الحشوة من خلال النقاط التالية:
- 1 كوب من التمر.
- 2 ملعقة من بذور السمسم.
- 2 ملعقة من الفانيليا.
- 2 بيضة.
ثالثًا: طريقة تحضير بسكويت التمر الهش
يوجد مجموعة من الخطوات التي يجب أن يتم اتباعها حتى يتم إتقان هذه الوصفة ويتم تحضيرها على الطريقة الصحيحة وهي:
- يضم وضع الزبدة والبيض والفانيليا والتمر داخل وعاء الخلاط الكهربائي.
- يتم خلط جميع المكونات معًا.
- في وعاء أخر نضع الدقيق والبيكنج بودر ونخلطهم جيدًا و نضيف اليانسون والزيت والسكر ونخلط المكونات مع بعضها البعض.
- نضيف الحليب بشكل تدريجي ويتم العجن حتى يصبح الخليط متماسك.
- نترك العجينة ونقوم بتغطيتها لمدة 30 دقيقة.
- نبدأ في تحضير العجينة وتشكيلها بشكل دوائر صغيرة الحجم.
- نقوم بفتح العجينة ووضع الحشوة بداخلها.
- على الوجه مادة دهنية مع السمسم.
- الفرن يجب أن يكون على درجة 180 درجة.
- ندهن الصينية بالمادة الدهنية ونبدأ في وضع البسكوت ويجب مراعات ترك المسافة بين كل بسكوتية وأخرى.
- ندخل البسكويت الفرن و نتركه لمدة 15 أو 20 دقيقة.
- نخرج البسكويت من الفرن ونتركه يبرد ثم يتم وضعه في طبق التقديم.
