اكلات رمضان بالصور والمقادير سهله متنوعة
اكلات رمضان بالصور والمقادير سهله
نعرض لك اشهي اكلات رمضان بالصور والمقادير سهله الاكلات الرمضانية متنوعة، وكثيرة، ولكن الحصول على الطعم الشهي اللذيذ يتوقف على الطاهي لذا عزيزتي نوفر لك طرف مفصلة لاشهى اكلات الشهر الفضيل حتى تستطيعِ أن تتميزي بين الجميع كذلك نوضح لكِ أهم تفاصيل الطهي الدقيقة التي تجعل أكلتك كأنها محضرة في أشهر المطاعم كذلك نوضح لك كمية المقادير بشكل تفصيلي مما جعلك تحصلين على النتيجة الأفضل كذلك نوضح لك العديد من النصائح في فن تقديم الأطباق على السفرة كما نعرض لك العديد من الأطباق الإضافية المميزة سريعة التحضير حتى تكون سفرتك متنوعة، ومميزة لذا تابعي معنا للتميز.
اكلات رمضان بالصور والمقادير سهله
عزيزتي إليك اكلات افطار رمضان بالصور مع أدق تفاصيل الطهي لتكون سفرتك بها العديد من الأطباق المتنوعة كما نوضح لك جدول لاكلات شهر رمضان لنساعدك على توفير الكثير من الوقت والجهد فتابعو معنا.
- اليوم الأول: يحتاج اليوم الأول إلى العديد من الأطباق فمن أهم الأطباق هي الأرز وقومي بتقديم الأرز البسمتي مع اللحمة المشوية على الفحم مع خضار سوتيه مع الجلاش باللحمة المفرومة، وشوربة كريمي.
- اليوم الثاني: المكرونة بالصلصة مع كفتة الحاتي مع سلطة خضراء مع سمبوسك بالجبنة.
- اليوم الثالث: دجاج مشوي على الفحم مع ارز بالكاري مع سلطة طحينة.
- اليوم الرابع: طاجن لسان عصفور بكبد الدجاج مع مكرونة محمرة مع لحمة بالبصل.
- اليوم الخامس: شاورما الدجاج مع شوربة كريمي مع أرز بني مع سلطة خضروات، وشوربة خضار.
- اليوم السادس: مكرونة بصوص البشاميل مع شاورما اللحم مع كاتشب مع كبيبة.
- اليوم السابع: حمام محشي بالفريك مع أرز بسمتي مع شوربة الحمام مع سلطة خضروات.
اقرأ أيضًا: اكلات رمضانية سهلة وسريعة ولذيذة المقادير وطريقة الطهي
اشهى اكلات افطار رمضان بالصور
عزيزتي سعداء جداً لكوننا نقوم بتقديم أفضل اكلات افطار رمضان بالصور، والمقادير وطريقة الطهي مفصلة تابعي معنا أهم هذه الاكلات.
سمبوسك رمضان
المقادير
- علبة عجينة سمبوسك جاهز، ويمكن استبدالها بالجلاش.
- ¼ كيلو لحمة مفرومة
- حبة من البصل المفروم
- 200 جرام بسلة
- بهارات لتتبيل (ملعقة من كل من كزبرة مطحونة، بشر زنجبيل، ملح، فلفل أسود)
- ثلاث فصوص من الثوم المهروس
طريقة الطهي
- قومي بتسخين زيت الذرة في مقلاة، ومن ثم قومي بوضع البصل المقطع قطع صغيرة، ومن ثم البهارات، والثوم ثم قومي بالتقليب.
- بعد ذلك توضع اللحمة المفرومة، والبسلة، وقومي بالتقليب حتى ينضج اللحمة.
- قومي بفرد عجينة السمبوسك ثم ضعي الحشوة ثم لفيها حتى تصبح مثلثة الشكل.
- أكملي الكمية كلها بنفس الطريقة ثم قومي بقليها في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي.
كبة البطاطس باللحم المفروم
المقادير
- 1 كيلو من البطاطس متوسطة الحجم
- 150 جرام من الدقيق
- 300 جرام من البرغل الناعم
- بهارات ( معلقة من كل من الملح، الكمون، الكزبرة المطحونة، بصل بودرة، ثوم بودرة، فلفل أسود )
- كيلو جرام لحم مفروم
- حبة من البصل متوسط الحجم.
طريقة الطهي
- قومي بغسل البطاطس جيدا ثم قشريها ثم اسلقيها جيدا.
- قومي بهرس البطاطس جيدا حتى تصبح بيوريه.
- قومي تقشر البصلة ثم قومي بتقطيعها قطع صغيرة، ومن ثم قومي بفرمها فرم جيد، ومن ثم ضعي البرغل يفرم مع البصل.
- ضيفي كل من اللحمة المفرومة، والبصل والبرغل،وافرمي المكونات جيداً حتى تصبح عجينة متجانسة.
- ثم اسكبي خليط اللحم على البطاطس المهروسة، أضيفي إليهم الدقيق والملح والفلفل والبهارات.
- قومي بعجز الخليط جيداً بيديكِ حتى يتجانس تماماً، ويصبح عجين متماسك.
- قومي بتشكيلها على هيئة أصابع أو كرات صغيرة.
- قومي بقلي الكرات في الزيت على نار حامية حتى تصبح باللون الذهبي من جميع الجهات.
- بهذا تكون جاهزة للتقديم مع الكاتشب.
