اكلات رمضان صحية مكرونة بالصوص الأحمر لذيذة سريعة 

اكلات رمضان صحية مكرونة بالصوص الأحمر لذيذة سريعة، حيث نوفر لك عزيزتي مجموعة من طرق تحضير المكرونة اللذيذة الشهية بصوص الطماطم اللذيذ كما نوفر لك طريقة تحضير المكرونة البشاميل باللحمه المفرومه والصلصه الشهية ذات المذاق المميز كل هذا واكثر نوفره لك عزيزتي من اجل ان تقومي بتقديم اطباق مميزه ذات مذاق شهي لن يستطيع احد غيرك على تقديمها حيث نوفر لك اهم النصائح الذهبيه في تحضير المكرونه كما تحضر في أشهر محلات ايطاليا كل هذا واكثر خلال مقالاتنا التي نقدمها خصيصا لك عزيزتي حتى تستطيعين ان تكوني وحدك المميزة في مطبخ بيتك

اكلات رمضان صحية مكرونة بالصوص الأحمر لذيذة سريعة 

وفرنا لك يا عزيزتي طريقة تحضير المكرونة بصوص الصلصة الحمراء بطريقه شهيه ومميزة حيث وفرنا لك الطريقة التي تقدم بها في أشهر مطاعم تقديم المكرونة الايطالي حيث وفرنا لك المقادير المميزة التي تعطيها النكهة الرائعة الذكيه حتى تستطيعين تقديمها كما تقدم في المطاعم بدلا من شرائها بأسعار باهظة وفرناها لك بأقل تكاليف ممكنة تابعي النقاط التالية

المقادير

• كيلو من المكرونة 
• كوب من عصير الطماطم 
• ربع كوب من معجون صلصة الطماطم الجاهزة 
• حبتين من البصل 
• ملعقة من الملح، الفلفل الأسود، كمون
• ملعقتين من النعناع الطازج المفروم 
• ملعقة من الريحان الطازج والزعتر 
• ملعقتين من الزيت 

طريقة التحضير

لتحضير المكرونة قومي بوضع الزيت في إناء على النار وضعيه حتى يسخن ثم اضيف اليه البصل بعد تقطيعها الى قطع صغيرة جدا ثم نضيف اليه البهارات السابقة فيما عدا النعناع والريحان وزعتر حيث يتم وضعهم بعد اضافه الصلصه ثم استمري في تقليب البصل حتى يأخذ تشويحه كامله اضيف اليه عصير الصلصه ومعلقه من الصلصه الجاهزه واستمري في التقليب حتى تنضج الصلصة تماما اضيفي اليها الزعتر والنعناع والريحان ثم نضيف المكرونة بعد سلقها في قدر من الماء ثم قومي بتقليب المكرونه جيدا حتى توزع الصلصة في جميع الانحاء ومن ثم قومي بوضعها على نار هادئه جدا لمده ثلاث دقائق من ثم يرفعها من النار ثم ضعي عليها مكعب من الزبده لتكون جاهزه للتقديم.

اقرأ أيضًا: اكلات رمضان بالصور والمقادير سهله متنوعة

مكرونة بالصلصة واللحمة المفرومة 

المقادير 

• كيلو من المكرونة القلم 
• نصف كيلو من اللحمة المفرومة 
• ثلاث حبات من البصل 
• ثلاث حبات من الطماطم 
• ثلاث ملاعق من صلصة الطماطم 
• بصل تزيين 
• ملعقة من السكر 
• ملح، فلفل أسود 

طريقة التحضير

تحضير المكرونه باللحمه المفرومه والقمي بسلق المكرونه لمدة خمس دقائق حتى تصبح ناضجة تماما ويمكنك التاكد التأكد من نضج المكرونة عن طريق اختبارها بقطعها باستخدام شوكة ومن ثم ضعيها جانبا قومي بتحضير الصلصة عن طريق وضع الزيت في النار نضيف اليه البصل المقطع الى قطع صغيرة ثم اضيفي اليه عصير الطماطم ثم معجون صلصة الطماطم مالها فلفل اسود معلقه من السكر ثم انتظري حتى تنضج الصلصه تماما وبهذا ضعيها فوق المكرونه عن طريق تعصيه على النار بالطريقة التالية قومي بوضع ملعقة صغيرة من الزيت نضيف اليها بوصله مقطعه الى قطعه صغيره اضيف اليها ملح وفلفل اسود ثم نضيف اللحمه واتركيها حتى تاخذ تشويحه كامله تنضج تماما ثم قومي بوضعها فوق طبقة الصلصة التي وضعت على طبقة المكرونة لتكون جاهزة على التقديم ويمكن اضافة بشر جبنة للتزيين المذاق أفضل.

المكرونة البشاميل بصوص صلصة الطماطم 

• لتحضير المكرونه البشاميل بصوص صلصه الطماطم قومي بسلق المكرونه سلقا جيدا.
• ومن ثم ضعيها جانبا ثم قومي بتحضير صوص البشاميل.
• ضعي سبع معالق من الدقيق الى سبع معالق من السمنه وداعه إلى حتى ياخذ لون ذهبي.
• ثم اضيف اليه الملح والفلفل الاسود فقط.
• ثم قومي بتزويد اللبن فيتم اضافه كميه اللبن بالتدريج حتى يكون القوام مثالي.
• ويمكن اضافه بشر من جبنه الرومي او الشيدر في هذه المرحله لمذاق اكثر من رائع.
• ثم قومي بوضع البشاميل جانبا بهذا تكون طبقه البشاميل والمكرونه جاهزه.
• إليك طريقة طبقه اللحمه المفرومه بصوص صلصه الطماطم.
• قومي بفرم ثلاث حبات من الطماطم.
• وتحضير ربع كوب من عصير الطماطم الى معلقتين من صلصه الطماطم  في اناء على النار.
• داعي معلقه من الزيت اضيف اليها عصير الطماطم وبشره طماطم ومعجون صلصه الطماطم منتظر حتى تنضج تماما.
• بعد ان تنضج تماما قومي بركنها جانبا وقومي بتقدير اللحمه حيث انه عليك تقطيع بصله الى قطع صغيره.
• ثم ظهرت معلقه من الزيت في اناء على النار اضيف اليه البصل ثم اضيفي اليه اللحمه المفرومه مع القليل من الملح وتستمري في التقليب.
• حتى تاخذ اللحمه تشويحا كامله تشويحه كامله بعد ذلك اضيفي اليها معجون الطماطم ثم انتظري لمده خمس دقائق وارفعيه من النار.
• ثم اضيف اللحمه المفرومه قومي بتحضير صينيه مقاس 24.
• اضيفي فيها طبقه من المكرونه ثم طبقه من البشاميل ثم طبقه من اللحمه المفرومه بصوص صلصه الطماطم ثم طبقه اخرى من المكرونه ثم طبقه من البشاميل ثم اضيف اليها بشر الجبنه الرومي على الوجه.
• والى الفرن اوسط درجه حراره 170 ثم اشعال الشوايه والفرن حتى تاخذ لون ذهبي واخرجيه لتكون جاهزه للتقديم.