اكلات شهر رمضان بالصور مميزة وشهية 

يوجد كميات كبيرة لدينا من اكلات شهر رمضان بالصور لهذا نوفرنا كل ما قد تحتاجينه من وصفات لتحضير إفطار مختلف يوم بعد يوم، ولذا عليك متابعة هذا المقال للتعرف على أشهى الاكلات التي نقدمها لك بكافة تفاصيلها حتى تساعدك في تحضير مائدة رمضانية مميزة كذلك وفرنا لك العديد من النصائح الهامة بدخول المطبخ من حيث استخدام البهارات المختلفة كذلك طرق الطهي الصحية كذلك طريقة تحضير سفرة متزنة غذائى كل ذلك، وأكثر من خلال ما تقدمه من أكلات صحية ذات قيمة غذائية مناسبة لشهر رمضان المبارك للحفاظ على صحتنا كذلك تجنب اكتسب الوزن أو فقدانه نحن نريد الحصول على فائدة الصيام كاملة دون نقصان فتابعو معنا.

اكلات شهر رمضان بالصور مميزة وشهية 

تقدم الطعام بعد بند من أهم بنود الطهي لهذا عزيزتي عليك الاهتمام بجانب تنسيق تقديم الطعام كذلك الأطباق التي تقدمين فيها الطعام لذا سنعرض لك بعض النصائح الهامة في تقديم الطعام خلال النقاط التالية:

• قومي باختيار اطباق التقديم بحرص شديد، ويفضل أن تكون الأطباق بلون واحد دون نقوشات، وأن توجد نقش يفضل أن يكون بسيط.
• اهتمِ باختيار الملاعق، والشوك التي تقدم على المائدة فيفضل أن تكون من الاستانلس الخاص كذلك عليك تلميعها بين الفترة والأخرى بملح الليمون والخل.
• تقديم كميات الأكل التي تتناسب مع حجم الأطباق فلا يكون الطبق ممتلئ إلى آخره، ولا يكون به طعم أقل من الطبيعي.
• يفضل استخدام الأطباق الفخار لأنها صحية أكثر، ويوجد منها العديد من الأشكال المميزة في الوقت الحالي.

بعد عرض أهم النقاط الخاصة بتقديم الطعام إليك عزيزتي اكلات شهر رمضان بالصور لتقدمِ لعائلتك كل ما هو جديد في سنعرض لك هذه الأكلات في النقاط التالية: 

• محشي ورق العنب مع البطاطس واللحمة
• فتة أرز بالصلصة والفراخ والخبز
• مكرونة نجرسكو بالفراخ 
• طاجن كوسة بالبشاميل 
• محشي باذنجان مشوي في الفرن 
• كسكس جزائري مع لحمة مشوية 
• كبسة سعودي تقدم مع السمبوسه و شوربة لحمة 
• مرقوق مع أرز بسمتي.

اقرأ أيضًا: اكلات رمضان حارة ولذيذة على مائدتك

اكلات شهر رمضان بالصور بالمقادير 

بعد التعرف على أهم طرق تقديم الأكلات على السفرة، ومن بعدها بعد الاكلات التي تساعدك في تقديم إفطار مميز لشهر رمضان سنعرض لك بعض الوصفات الشهية بالمقادير كذلك طريقة الطهي خلال هذه الفقرة.

بيكاتا الدجاج بالكريمة والفطر

المقادير 

• كيلو من الدجاج البانيه 
• 50 مل من زيت زيتون
• 50 جرام من الزبدة الصفراء مع 30 جرام زيت ذرة.
• بهارات ( ملح، ريحان، زعتر، فلفل اسود، كمون، ثوم بودر، بصل بودر، نعناع مجفف )
• بصلة  متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة 
• فص ثوم مفروم فرم ناعم
• 500 جرام من المشروم الطازج مقطع شرائح
•  كريمة طهي سائلة 

طريقة الطهي 

• قومي بتتبيل صدور الدجاج بكل من زيت الزيتون والبهارات ثم غلفيها بورق القصدير ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حد أدني.
• قومي بوضع كل من الزبدة، وزيت الذرة على نار هادئة حتى تسخن ثم قومي بوضع الدجاج بعد تقطيعه قطع صغيرة.
• قومي بتشويح البصلة والثوم في الزيت حتى يصبح ذهبي ثم أضيفي إليه المشروم حتى يذبل.
• أضيفي الكريمة و البهارات على البصل حتى يغلي تمام، ومن ثم ضعي الدجاج، واتركيه ينضج على نار هادئة.

كباب الدجاج المشوى بالفرن

• نصف كيلو دجاج بانيه مفروم ناعم 
• حبة من البصل مفرومة 
•  ثوم مهروس
•  حزمة صغيرة من البقدونس
• حزمة صغيرة من  كزبرة 
•  ملعقة صغيرة كمون
• معلقة من الملح
• فلفل أسود حسب الرغبة 
• بيضة
• ملعقتان كبيرتان  دقيق

طريقة الطهي 

• نظفي الدجاج جيدا بالماء و الدقيق و ملعقة من الطحينة.
• قومي بخلط كل كم الدجاج والبصل المفروم مع الثوم المهروس، واضيفي البهارات ثم البقدونس خلط جيد مع  بعضهم البعض لنحصل على خليط كباب الدجاج.
• قومي بتشكيل الكباب في أسياخ خشبية حتى إنتهاء الكمية.
•   قومي برش صينية بالزيت، وضعي  داخلها أسياخ الكباب ثم ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 150 ينضج ويأخذ اللون الذهبي.
•  قومي بإخراج الصينية من الفرن وضعى  الدجاج على طبق مفروش بأوراق البقدونس وحلقات البصل والطماطم والفلفل الأخضر للحصول على طعم ورائحة ذكية.