اكلات لذيذة في رمضان ومميزة

اكلات لذيذة في رمضان تجعل من السفرة الرمضانية سفرة مميزة كما لو كانت معدة في أفخم المطاعم العالمية كل ذلك من خلال اتباع الخطوات البسيطة في الطهي، والتي نستعرضها لكِ بالتفاصيل خلال هذا المقال كما سنعرض لكِ بعض الاكلات الرمضانية المميزة بالطريقة الطهي، والمقادير لتقديمِ سفرة شهية لعائلتك، ونعرض لكِ عزيزتي أهم النصائح في تقديم اطباق السفرة حتى تكون لديكِ سفرة متكاملة كذلك عزيزتي نقدم لك بعض المقبلات الشهية بطريقة طهيها بالتفاصيل، وكذلك نعرض لكِ أهم البدائل للمقبلات التي تكون موجودة لديكِ في المنزل حتى لا تحتاري فتابعو معنا عزيزتي لتكون سفرتك مميزة دائما.

اكلات لذيذة في رمضان 

تقدم اكلات رمضان أمر يأخذ الكثير من التفكير فالنساء دائما ما تبحث عن تقديم أفضل ما لديها على سفرة شهر رمضان الكريم لهذا نعرض لكي جدول أسبوعي لإفطار شهي في شهر رمضان الكريم فتابعِ النقاط التالية:

• اليوم الأول: اللحمة المشوية على الفحم مع الأرز البسمتي مع سلطة طحينة اطباق مميزة شهية لإفطار رمضان ضيفي معها الجلاش المحشو باللحمة المفرومة، والقليل من صوص الكاتشب.
• اليوم الثاني: قومي بعمل كبسة سعودي باللحمة العجول الصغيرة مع كبيبة ثم ضيفي أطباق السلطة الخضراء مع القليل من الأرز بالكاري.
• اليوم الثالث: الأطباق الخفيفة والسريعة من أشهر الأطباق في شهر رمضان الكريم يفضلها الكثير، ومن ضمنها المكرونة البشاميل مع البطاطس باللحمة المفرومة مع المايونيز.
• اليوم الرابع: قومي بشوي الدجاج على الفحم مع الأرز البسمتي أو أرز الكاري مع خضار سوتيه مع شوربة لسان العصفور.
• اليوم الخامس: تقديم أكلة خفيفة لن يضر بشئ بالعكس فهو مفيد لاسرتك أكثر فقومي بإعداد إفطار مكون من جلاش محشي لحمة مفرومة مع سمبوسك بالجبنة الرومي مع أرز أبيض مع شوربة خضار.
• اليوم السادس: حضري شاورما اللحمة مع خبز شامي محمي مع طحينة الحمص اللذيذة مع شوربة خضراوات أو شوربة كريمي.
• اليوم السابع: قومي بتحضير الدجاج البانية المشوي مع المكرونة بصوص الصلصة الحمراء مع شوربة لسان عصفور.

اقرأ أيضًا: اكلات رمضانية بالصور والمقادير ام وليد

وصفات اكلات لذيذة في رمضان ومميزة 

هيا لنتعلم بعض الاكلات رمضان اللذيذة التي لا تقاوم بأكثر الطرق سهولة مع اتقان الوصفة كما لو كنتِ طباخة ماهرة في المطبخ فتابعو معنا.

الكبدة بالردة ( نخالة القمح المطحون )

الكبدة بالردة من الوجبات الرمضانية اللذيذة السهلة التي لا تأخذ وقت، وفي نفس الوقت تعطي مذاق أكثر من رائع لتداخل المذاق مع بعضه البعض وسنعرض لكِ المقادير بطريقة الطهي خلال النقاط الآتية:

المقادير 

• كيلو كبدة عجول 
• للتتبيلة ( بصل مبشور، عصير ليمونة، فصين ثوم مفروم، معلقة كبيرة من الطحينة، ملعقة من الزبادي )
• ردة التغليف 
• زيت ذرة 

طريقة الطهي

• قومي بخلط التتبيلة جيدا مع بعضها البعض، ومن ثم ضعي الكبدة فيها لمدة ثلاث ساعات كحد أدنى 
• بعد ذلك أخرجها من التتبيلة على الردة قومي بتغليفها جيدا بالردة.
• ضعي زيت الذرة بنسبة قليلة جداً في الصينية، وقومي برص الكبدة وضعي القليل من الزيت على الوجه ثم ادخليه الفرن على رف أوسط درجة حرارة 180 شواية وفرن لتكون باللون الذهبي.
• تقدم الكبدة مع الأرز البني مع الزبيب، والمقبلات عبارة عن صوص مايونيز كذلك صوص الكاتشب.