وصفات إفطار وسحور صحية وسهلة لرمضان
وصفات إفطار وسحور صحية وسهلة لرمضان
نقدم لكم وصفات إفطار وسحور صحية وسهلة لرمضان حتى تستطيعين تقديمها على سفرة الشهر الكريم، والمميز في الوصفات التي نقدمها لك هي أنها وصفات سهلة سريعة يمكن تحضيرها في وقت قصير كما أنها متنوعة حتى تكون السفره متنوعة بشكل يومي كما أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المتكاملة لتكون سفرة صحية متوازنة بها ما يحتاج إليه الجسم من سعرات حرارية بعد الصيام يدوم لمدة 14 ساعة، ومن هنا عزيزتي عليك أن تتابعي ما نقدمه لك من وصفات متميزة تليق بأن تكون على سفرتك حتى تكون سفرتك هي السفرة المميزة المختلفة عن باقي السفر التي تقوم في باقي المنازل فتابعونا للتميز الدائم.
وصفات إفطار وسحور صحية وسهلة لرمضان
هناك العديد من الأطباق التي يمكن أن نقدمها كأطباق للإفطار ولكن الحصول على وجبة صحية يجب أن تكون العناصر الغذائية الداخلة في هذه الوجبة متكاملة كما أن تكون سعراتها الحرارية المناسبة لكسر صيام الفرد بعد صيامه لمدة 14 ساعة فلهذا عزيزتي نقدم لك اطباق صحية للإفطار خلال النقاط التالية:
- الكباب المشوي مع شوربة كريمي مع أرز بني بالزبيب مع سلطة خضروات
- الشيش طاووق مع قطع البصل، والفلفل الألوان مع أرز أبيض مع صوص جبنة شيدر.
- كبة اللحمة المفرومة و جلاش بالجبنة والخضروات مع خضار سوتية مع أرز بسمتي
- كبدة مشوية بالردة مع مكرونة بصوص الطماطم مع صوص الثومية.
- الدجاج المشوي مع أزر مع سلطة كول سلو مع طبيخ بازلاء.
مساعدتي عزيزتي في الحصول على وصفات سحور صحية، وسهلة لشهر رمضان الكريم يمكن تقديمها خلال وقت قصير كما أنها تحتوي على مكونات مشبعة تجعل الجسم قادر على مواجهة الصيام فتابعو النقاط التالية:
- جبنة بيضاء مع خس أو كابوتشا مع عيش اسمر مع عصير برتقال بدون سكر.
- فول مدمس بالطحينة مع سلطة خضراء مع بطاطس بيوريه مع خبز بلدي مع عصير فراولة بدون سكر بحليب منزوع الدسم.
- جبنة شيدر مع أوراق الخس مع عيش توست اسمر مع تمر بالحليب بقدر ثلاث تمرات كوب حليب منزوع الدسم.
- بطاطس بيوريه بالجبنة الموزاريلا مع سلطة جبنة مع خبز اسمر مع عصير جوافة بالحليب.
اقرأ أيضًا: اكلات رمضان حارة ولذيذة على مائدتك
وصفات اكلات افطار صحية
إليك عزيزتي أشهر وصفات الافطار الصحية التي تجعل سفرتك صحيه مناسبه متناسقة فتابعو معنا حتى تستفيدي بما نقدمه لك من أهم الوصفات الصحية بالمقادير، وطريقة الطهي الصحيحة التي تجعل اكلاتك مميزه مختلفه.
دجاج مشوي على الفحم مع ارز بني بالكبد
المقادير
- دجاجة حجم صغير
- خلطة الشواء (طماطم، جزر، بصل، زبادي، بهارات حسب الرغبة، عصير ليمون، ملعقة سكر)
- كيلو من الأرز الأبيض
- ربع كيلو من الكبد
- بصلة صغيرة الحجم
- سمنة
طريقة التحضير
- تحضير الدجاج بغسله جيدا ثم قومي بضرب كل من الطماطم والجزر والبصل والزبادي والبهارات وعصير الليمون، وملعقة السكر في الخلاط ضرب جيد حتى يصبح عصير متناسق.
- قومي بوضع الدجاج بعد تقطيعه إلى 8 قطع في بولة كبيرة ضعي بها قطع الدجاج ضعيها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات كحد أدنى، ويفضل أن تبقى ليلة كاملة.
- بعد أن تخرج الدجاجة من الثلاجة قومي بتحضير الفحم ثم ضعيها على الشواية مع الاستمرار في التقليب، ووضع الخلط عليها على كل جهة حتى تنضج تماما.
- بعد أن تنضج تماماً قومي بوضعها على مجموعة من البقدونس ثم نغطيها بغطاء حتى تصبح طريه من الداخل.
- لتحضير الأرز بالكبد قومي بوضع معلقة من السمنة في مقلاة على النار ثم قطعِ البصل إلى قطع صغيرة وضعيها في المقلاة.
- أضيفي إليه الكبد مع القليل من الملح والكمون، واستمري في التقليب حتى تأخذ اللون البني من ثم قومي برفعها من على النار، وقومي بتحضير الأرز عن طريق غسله وغسل جيد، ومن ثم ضعي في اناء ملعقتين من السمن ملعقة من الزيت.
- وضعي الأرز به ليأخذ تشويحة كاملة بعد ذلك قومي بوضع الكبد على الأرز، وقلبيها جيدا ثم قومي تزويد الأرز بالماء الساخن وأضيفي اليه البهارات حسب الرغبه ثم ضعيه ينضج.
