بطريقة مميزة.. طريقة عمل البسبوسة المرملة للتقديم في رمضان
تتعد البسبوسة من اشهى الحلويات الشرقية التي يحبها الكثير، ولها الكثير من الطرق للتقديم او الحشو منها المكسرات والقشدة والكريمة وغيرها، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية الرائعة التي تمد الجسم بالطاقة، مما يجعل لها مذاق خاص ومميز.
خطوات عمل البسبوسة المرملة
فيما يلي سوف نقدم لكم كيفية عمل البسبوسة المرملة التي يعشقها الجميع، والتي تحتوي على عناصر غذائية عالية:
مكونات عمل البسبوسة
فيما يلي سوف نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة على النحو التالي:
- كوبان من ال سميد (دقيق السيمولينا) 400 جرام.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نفص كوب سكر 130 جرام.
- نصف كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقتان كبيرة جوز هند مبشور.
- ثلاث ملاعق كبيرة عسل النحل أو شربات البسبوسة الثقيل.
- كوبان من السكر، وكوب ماء، وملعقة كبيرة عصير ليمون ” للقطر”.
شاهد أيضًا: بالرابط والخطوات.. الاستعلام عن حساب المواطن برقم الهوية 1446 النفاذ الوطني لهذا الشهر دفعة فبراير
شاهد أيضًا: عبر النفاذ الوطني | خطوات استعلام عن دعم ريف 1446 والشروط اللازمة للحصول على الدعم
طريقة عمل بسبوسة
يبحث الكثير عن كيفية عمل البسبوسة بطريقة سهلة وميسرة، والتي نوضحها لكم على النحو التالي:
- تجهيز وعاء ونضع فيه دقيق السميد والبيكنج بودر، والسكر وجوز الهند، ونخلط المكونات مع بعضها.
- خلط السمن مع باقي المكونات حتى تصبح مثل الرمل.
- إضافة ثلاث ملاعق من عسل النحل ومن ثم سكب الحليب وتقليبها من أسفل لأعلى دون عجن.
- تجهيز صينية مقاس 28 مدهونة بالسمن ومن ثم تحضير الشربات ووضعها في كسرولة على النار حتى الغليان.
- ترج المزيج يغلي ومن ثم عصر نصف ليمونة وتركها حتى الغليان ومن ثم إضافة الفانيلا.
- بعد نضج البسبوسة نخرجها من الفرن وتسقى بالشربات وهو ساحن، ويجب أن يكون الشربات خفيف وساخن.
- يجب تغطية البسبوسة واسقيها بالشربات ونتركها تبرد تماما وتقطع وتقدم وبالهناء والشفاء.
