اسهل طريقة لعمل كاندي قشر البرتقال في المنزل بابسط الخطوات | بديل للشراء
يعتبر الكاندي من الحلويات التي يعشقها الكثير من الأطفال ويفضلونها إلى درجة كبيرة، ولهذا ترغب الكثير من الأمهات بالتعرف على طريقة اقتصادية يمكن عمل كاندي في المنزل بمذاق مميز يحبه الأطفال، ولهذا يمكن عمل كاندي قشر البرتقال في المنزل بأبسط الخطوات.
طريقة عمل كاندي قشر البرتقال
يمكن أن تقومي بعمل كاندي قشر البرتقال بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل وهذا من خلال تحضير بعض المكونات وخطوات التحضير التي سنتعرف عليها عبر ما يلي:
1- مكونات كاندي قشر البرتقال
يجب أن نقوم بتحضير بعض المكونات للبدء في عملية التحضير وتتمثل هذه المكونات فيما يلي:
- تقشير 4 إلى 5 حبات من البرتقال.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الماء.
- نصف ليمونة معصورة.
- السكر الحبيبات من أجل تغليف الحلوى.
شاهد أيضًا: عاجل وزارة التربية والتعليم قرارات جديدة من التعليم قبل انطلاق الترم الثاني 2025
شاهد أيضًا: رسميًا |”الموارد البشرية” تكشف شروط الاستفادة من برنامج “المصافحة الذهبية” وأبرز مميزات هذا البرنامج
2- خطوات التحضير
بعد أن قمنا بتحضير المكونات سنتعرف على الخطوات التي يجب اتباعها للتحضير والتي تكون كما يلي:
- يتم تقطيع قشر البرتقال إلى شرائح رقيقة.
- يتم وضع الشرائح في الماء ويتم وضعهم في إناء على النار للتسخين.
- بعد الغليان يتم تصفية القشر واشطفيه بماء بارد وكرري العملية مرتين أو ثلاث مرات لتقليل الطعم.
- يتم بعد ذلك إحضار وعاء أخر ويتم وضع فيه السكر مع الماء ووضع الخليط على نار متوسطة.
- يتم إضافة عصير الليمون واتركه مع الماء ووضع الخليط على نار متوسطة.
- يتم إضافة شرائح قشر البرتقال إلى الوعاء ويتم التقليب.
- نترك المكونات على النار لمدة نصف ساعة إلى أن يمتص القشر القطر.
- يتم باستخدام ملعقة مشقوقة إخراج الكاندي من القطر ووضعه على ورق الزبدة إلى أن يبرد.
- بعد ذلك يتم تغطية القشر بالسكر.
أفكار لتزيين حلوى قشور البرتقال المسكرة
هناك الكثير من الأفكار التي يمكن الاستعانة بها لتزيين حلوى قشور البرتقال المسكرة والتي منها ما يلي:
- يمكن تزيين حلوى قشور البرتقال المسكرة بالكريمة المخفوقة الملونة أو الشكولاتة السائلة.
- يمكن إضافى رشات ملونة أو حبيبات السكر او شرائح الشوكولاته.
- يمكن استخدام حلوى قشور البرتقال المسكرة كزينة للحلويات.
