15 فكرة لذيذة لوجبات رمضانية سهلة وسريعة
نقدم لك 15 فكرة لذيذة وجبات رمضانية سهلة وسريعة حتى تقدمين اكلات مختلفة خلال الشهر كما نقدم لك هذه الأفكار بطريقة التقديم، وطرق الطهي كذلك المقادير بالتفاصيل كل ذلك من أجل أن تنعمي ببعض من الراحة خلال شهر رمضان، وفي نفس الوقت أن تحضرين أفضل سفرة رمضانية من افكار سهلة يمكن تحضيرها في وقت قليل كما نساعدك عزيزتي في أدق تفاصيل الطهي حتى تكون نتيجة الوجبات كما لو كانت معدة في أشهى المطاعم لهذا تابعي معنا أهم ما سنعرض لك من وصفات جديدة مختلفة في التحضير، حيث سهلنا لك طرق التحضير قدر الإمكان فتابعو معنا لمعرفة جميع الأفكار.
15 فكرة لذيذة وجبات رمضانية سهلة وسريعة
هناك 15 فكرة لذيذة وجبات رمضانية سهلة وسريعة ستقدمها لك فكرة تلو الأخرى بجميع التفاصيل التي قد تحتاجينها خلال الشهر الكريم فتابعو معنا.
الفكرة الأول ( محشي البصل مع الفراخ المشوية في الفرن )
- مقادير تحضير محشي البصل
- كيلو بصل صغير الحجم
- نص كيلو أرز أبيض
- صلصة طماطم
- بهارات محشي حسب رغبتك
- ملح
- شوربة دجاج
- بصلة صغيرة
- خضرة محشي ( بقدونس، شبت، كزبرة ) مفرومين
- ملعقتين من زيت الذرة
طريقة التحضير
- قومي بتنظيف البصل من الأوراق الخارجية ثم قومي بعمل خط طولي في أحد جوانب كل بصلة.
- قومي بتسخين ماء به القليل من الملح في إناء على النار.
- ضعي البصل به، واتركيه حتى ينضج نضج غير كامل ثم اخرجيه من الماء، واتركيه حتى يبرد.
- قومي بتحضير الحشوة عن طريق : غسل الأرز جيدا ثم وضعه في إناء بعد تجفيفه جيدا من الماء ضعي عليه الصلصة كذلك البهارات، وخضرة المحشي والبصل المقطع قطع صغيرة كذلك زيت الذرة ثم قلبي جميع المكونات جيدا.
- قومي بفصل طبقات البصلة الواحدة عن بعضها، ومن ثم قومي بحشو كل طبقة بملعقة من خلطة المحشي من ثم رصيها في صينية واحدة تلو الأخرى
- قومي بغمر محشي البصل بالشوربة أو ماء عليه مرقة دجاج حتى يغطي سطح البصل
- دعيه يغلي على النار ثم ضعيه ينضج على نار هادئة قومي بإدخاله فرن، وشغلي الشواية ليأخذ وش لمدة خمس دقائق.
- استمتعي بمذاق أكثر من رائع.
اقرأ أيضًا: أشهي وصفات اكلات رمضان التقليدية
الفكرة الثانية
قومي بتحضير محشي ورق العنب مع الدجاج المشوي في في الفرن، وسنعرض لك طريقة شوي الدجاج في الفرن خلال النقاط التالية:
المقادير
- دجاجة متوسطة الحجم كيلو ونصف
- بصلة مفرومة فرم ناعم
- علبة زبادي
- معلقة كبيرة سكر
- معلقتين من الملح، معلقة من كل الآتي: كمون، فلفل اسود، شطة، بابريكا مدخنة.
- عصير الطماطم
- جزرة مفرومة
طريقة التحضير
- قومي بتحضير اناء كبير ثم ضعي فيه كل من البصل علبة الزبادي عصير الطماطم بشر الجزر البهارات.
- قومي بتقطيع الدجاجة إلى ثمان قطع مع تنفيذها في وتشريحها جيدا ثم ضعيها في التتبيلة ثم غطيها بكيس من البلاستيك، واتركيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
- اخرجي الدجاجة، ومن ثم قومي بتسخين الفرن ثم ضعي الدجاج في الفرن حتى ينضج ويصبح مشوي من جميع الجهات
سنعرض لكم باقي الأفكار خلال النقاط التالية:
- الفكرة الثالثة: كفتة مشوية على الفحم مع مكرونة بشاميل مع كول سلو
- الفكرة الرابعة: كبدة بالبصل والفلفل مع مكرونة محمرة مع سلطة طحينة سمسم
- الفكرة الخامسة: بطاطس باللحمة المفرومة مع جلاش محشي لحمة مفرومة مع سلطة خس وطماطم
- الفكرة السادسة: ارز بالكبدة مع طبخ كفتة أرز مع مع سلطة خضراء مع شوربة خضار
- الفكرة السابعة: حمام محشي فريك من شوربة لسان عصفور مع أرز معمر
- الفكرة الثامنة: كبدة بالردة مع أرز بني مع كاتشب مع خضار سوتيه
- الفكرة التاسعة: بط بالبرتقال مع طاجن بامية مع أرز بسمتي
- الفكرة العاشرة: أرز بلسان العصفور بالفول السوداني مع كبيبة بطاطس باللحمة المفرومة
- الفكرة الحادية عشر: كبسة زر باللحمة الضاني مع جلاش محشى جبنة مع طاجن البازلاء باللحمة
- الفكرة الثانية عشر: لحمة ضاني ستيك مع أرز بالكاري مع سلطة كول سلو مع كاتشب
- الفكرة الثالثة عشر: مندي مع شوربة خضار مع سمبوسك باللحمة المفرومة
- الفكرة الرابعة عشر: كبدة اسكندراني مع أرز بسمتي مع سلطة خضار
- الفكرة الخامسة عشر: كباب حلة مع أرز بني مع شوربة كريمي
