من غير نقطة زيت واحدة سر البطاطس المقرمشة زي المطاعم بطريقة سحرية جربيها الآن

يوجد أكثر من طريقة تمكنك من الحصول على البطاطس المقرمشة زي المطاعم من غير نقطة زيت واحدة، حيث إنها تعتبر واحدة من الوجبات التي يعشقها الأطفال ويتناولونها سواء بمفردها أو بجانب الأكلات الأخرى، وهذه الطريقة سوف تقلل من الزيت الكثير الذي يؤثر على الصحة ويسبب ارتفاع الكوليسترول في الدم.
طريقة تحضير البطاطس المقرمشة من غير زيت
يمكن تجهيز البطاطس المقلية بدون زيت كثير بطريقة بسيطة تتمثل خطواتها في الآتي:
- إحضار وعاء واسع ثم يتم إضافة البطاطس بداخله.
- وضع كمية من الماء ثم إضافة 2 ملعقة من الخل.
- تقطيع البطاطس لتكون بصورة شرائح.
- إضافة ملعقة من الخل مع 2 ملعقة من النشا.
- ترك المزيج لمدة ساعة.
- إحضار ملعقة من الزيت لدهن البطاطس بواسطة الفرشاة.
- رص البطاطس في صينية ثم إدخالها الفرن.
- إخراج الصينية بعد ساعة، سوف نحصل على بطاطس مقرمشة وصحية خالية من الزيت.
خطوات قلي البطاطس بدون الزيت
يوجد طريقة أخرى يمكن من خلالها الحصول على بطاطس مقلية ذات طعم رائع دون زيت، يمكنكم الاطلاع على خطواتها من خلال الآتي:
- إحضار وعاء واسع يوضع به القليل من ملح الليمون.
- إضافة كمية من الماء.
- وضع البطاطس التي تم تقطيعها في الوعاء.
- تصفية البطاطس الماء.
- دهن صينية بزيت الزيتون ثم إضافة البطاطس والقليل من زيت الطعام.
- إدخال الصينية في الفرن واستمرار التقليب حتى تحصل على اللون الذهبي ثم إخراجها ووضعها على مناديل المطبخ.
احدث الاخبار
- بيتروس يشعل الجدل بإشارة مستفزة لجماهير الأهلي بعد خسارة “الراقي” أمام الأخدود
- بيلينجهام يتألق مع ريال مدريد لكن راتبه لا يعكس قيمته الحقيقية
- النصر يستعيد نجومه قبل موقعة الهلال واستفسارات حول مدرب جديد
- أوسيمين يرفض عرض الهلال الخيالي ويفضل البقاء مع جالاتا سراي
- أرتيتا يشيد بأرسنال بعد الفوز على تشيلسي: قادرون على مقارعة الكبار عالميًا
- العصيمي ينتقد قواعد قرعة دوري أبطال آسيا ويطالب بالعدالة في المنافسة
- ليفربول يدرس بيع كوناتي في الصيف وسط اهتمام ريال مدريد وباريس سان جيرمان
- نجوم الاتحاد لكرة السلة يطالبون محمد نور بتنفيذ وعده بعد التتويج بلقب الدوري