أكلات رمضان للفطور مع الأصدقاء

الأصدقاء دائما ما تحلو اللمة بهم لهذا دائما ما يحرص الاصدقاء الحقيقين على الاجتماع حتى لو مرة واحدة خلال شهر رمضان الكريم للإفطار سويا لهذا نوفر لكم أكلات رمضان للفطور مع الأصدقاء بطريقة مميزة، وشهية لهذا عزيزتي نوفر لك العديد من الوصفات الخفيفة، والسهلة التي تمكنك من تحضيرها خلال وقت قصير حتى تستطيعين تحضير طعام سريع، ومن ثم الاستمتاع بقضاء الوقت مع الأصدقاء لهذا عليك الاعتماد على الوصفات التي نعرضها لك لتقدمي أفضل ما لديك من اكلات خلال هذه العزائم فتابعو الفقرات التالية.

أكلات رمضان للفطور مع الأصدقاء

قدمي أفضل ما لديك من أكلات رمضان للفطور مع الأصدقاء خلال العزائم المميزة التي تكون مليئة بالحب والسعادة في الاجتماع مع الأصدقاء بعد وقت طويل يغمر الجميع بطاقة من الفرح والسعادة فتابعو الوصفات التالية:

• المنسف الاردني 
• المكرونة البشاميل مع البرجر المقلي مع كبيبة بطاطس بالجبنة الموزاريلا 
• دجاج كنتاكي مع أرز معمر مع شوربة لسان عصفور مع سلطة خضراء مع طبيخ بازلاء 
• كفتة دجاج مع بانيه مشوي في الفرن مع مكرونة بالصلصة مع سلطة خضروات 
• كسكس مصري مع حمام محشي بالفريك مع أرز معمر 
• لحمة مفرومة معصجة مع مكرونة مسلوقة مع صلصة الطماطم مع صوص الجبنة الشيدر.

اقرأ أيضًا: 10 أسرار تحضير اكلات رمضان بشكل مثالي

وصفات اكلات سريعة للفطور مع الأصدقاء 

نحضر لك وصفات اكلات سريعة للفطور مع الأصدقاء حتى تصبحين في استعداد للحصول على عزومة مميزة فتابعو معنا الفقرات التالية:

السمبوسة باللحمة المفرومة والجبنة 

المقادير 

• ربطة سمبوسة جاهزة 
• نصف كيلو من اللحمة المفرومة 
• عجين من الدقيق والماء والملح
• حبتين من الجزر 
• ثلاث حبات من الفلفل الألوان 
• حبة من الفلفل الحار 
• ملعقتين من السمنة 
• زيت للقلي 

طريقة التحضير 

قومي بتحضير اللحمة عن طريق وضع ملعقتين من السمنة في إناء ثم ضعي البصل بعد تقطيعه قطع صغيرة ضيفي بعد ذلك اللحمة، والبهارات ثم ضعي الفلفل الالوان والحار بعد فرمه فرم ناعم ثم الجزر، واستمري في التقليب.

بعد أن تنضج اللحمة قومي بفرد عجينة السمبوسة، ولفها على هيئة مثلث ثم ضعي كمية مناسبة من اللحمة ثم اغلقي السمبوسة بعجينة الدقيق.

ضعي السمبوسه في مقلاة بها زيت غزير بشرط أن يكون الزيت قد سخن تماما.

بعد أن تتحول السمبوسه إلى اللون الذهبي قومي بإخراجها على مناديل مخصصة للتصفية الزيت ثم قومي بتقديمها مع صوص الكاتشب.

اقرأ أيضًا: 10 أسرار تحضير اكلات رمضان بشكل مثالي

الكفتة المشوية في الفرن مع أرز بالكاري والمكسرات 

المقادير 

• كيلو من اللحمة المفرومة 
• ربع كيلو من الدهون 
• 100 جرام من البرغل
• ثلاث ملاعق من البقسماط 
• بيضة
• ثلاث حبات من البصل 
• فلفل الوان 
• حبة من الفلفل الحار 
• بهارات (ملح، كمون، فلفل اسود، بهارات لحمة)
• كيلو من الأرز 
• بهار الكاري والقليل من الكركم
• ملعقتين من السمنة 
• ماء ساخن 
• مكسرات حسب المتاح

لتحضير كفتة اللحمة قومي بوضع اللحمة المفرومة في إناء كبير ثم ضعي عليها كمية الدهون ثم ضعي البرغل بشرط أن يكون مغلي قبلها بيوم في ماء.

قومي بعجن جميع المكونات السابقة مع بعضها البعض جيدا حتى تتداخل جميع المكونات معا ثم قومي بوضع البقسماط مع التقليب مرة أخرى باستخدام يدك.

قومي بفرم البصل فرم جيدا حتى يصبح ناعم ثم قومي بفرم كل من الفلفل الألوان كذلك الحار مع البهارات ثم قومي بإضافته على اللحمة ثم ضعي البهارات والبيضة ثم قلبيه مرة أخرى جيدا.

قومي بتشكيل اللحمة على شكل أصابع طويلة ثم قومي بوضعها في صينية ثم سخني الفرن على درجة حرارة 190 ثم ضعي الصينية حتى تنضج اللحمة تماما قومي بوضع قطعة من الفحم عليها مشتعلة عليها معلقة من الزيت ثم غطي الكفتة جيدا حتى تأخذ رائحة الشواء.

قومي بوضع طبق مسطح عليه بقدونس مقطع قطع صغيرة ثم أخرجي الكفتة عليه.

لتحضير الأرز قومي بغسل الأرز جيدا ثم سخني السمنة في إناء ثم ضعي الأرز ليأخذ تشويحة ثم قومي بتزويد الماء.

استمري في التقليب ثم ضيفي البهارات، واجعلي النار عالية حتى يغلي الأرز ثم قومي بتهدئة النار.

انتظري حتى ينضج الأرز تماما ثم ضعي المكسرات على الوجه للتقديم يقدم ساخنا مع الكفتة المشوية.