شهدت أسعار الدواجن والبيض في السوق المصري تسجلاً جديداً اليوم الأحد 26 أكتوبر 2025، حيث أظهرت الإحصاءات الصادرة اليوم تغيرات ملحوظة على مستوى الأسعار، مما يؤثر على ميزانيات الأسر المختلفة وسوق المواد الغذائية بشكل عام، ومع اقتراب موسم الشتاء تزداد حاجة المواطنين للبيض والدواجن، وهو ما يشكل تحدياً في ظل التقلبات الاقتصادية الحالية، وتتعدد بالتالي البدائل المتاحة للمستهلكين
في حين أن أسعار الفراخ البيضاء شهدت استقراراً نسبياً، فقد بلغ سعر الكيلو نحو 70 جنيهاً، وهو ما يعطي أملاً للأسر التي تسعى لتغذية صحية ومتنوعة، بينما أسعار البيض بمختلف أنواعه مثل البيض الأبيض والبيض البلدي تراوحت بين 45 و55 جنيهاً في الأسواق، ومع تزايد الطلب على البيض البلدي، فإن المنافسة بين النوعين تأخذ طابعاً خاصاً، حيث يسعى العديد من المزارعين إلى الحصول على حصة من السوق
من جهة أخرى فإن تكاليف تربية الدواجن تؤثر بشكل مباشر على الأسعار، إذ يحتاج المزارعون إلى تقنيات حديثة لإنتاج دجاج بياض يمتاز بجودته وارتفاع كفاءته، كما أن الطلب المتزايد على البيض يعكس الوعي المتزايد لدى المستهلكين بفوائد البيض البلدي وأهميته في النظام الغذائي، وبالنظر إلى المؤشرات الحالية، يبدو أن السوق يستعد لمزيد من التغيرات في الأسعار خلال الفترة المقبلة
قائمة الأسعار:
– الفراخ البيضاء: 70 جنيهاً/kg
– البيض الأبيض: 45 جنيهاً/dozen
– البيض البلدي: 55 جنيهاً/dozen
